Работа по сбору данных:
Сбор данных (основная анкета и методологические приложения) осуществляется посредством интервью "лицом к лицу", проводимых на трёх языках: иврите, арабском и русском. Переведённая анкета с оригинальной версии на английском языке, включает также информацию, специфичную для Израиля, такую как: список партий, религиозные конфессии, удостоверения об образовании и семейное положение, адаптированное для израильского контекста.
Выборка для Европейского социального опроса является репрезентативной выборкой жителей Израиля от 15-ти лет и старше (без ограничения верхнего возрастного предела) в частных домохозяйствах Израиля. Респонденты выбирались вероятностными методами формирования выборки, обеспечивающими эффективную выборку с минимумом 1500.
Метод формирования выборки Европейского социального опроса в Израиле представляет собой вероятностный комплексный метод формирования выборки, включающий стратифицированный и кластерный отбор. Конечный этап выборки основывается на списке адресов из регистра населения.